導(dǎo)讀:柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干,可用作點(diǎn)心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明較質(zhì)狀、柔軟、甜美。分析柿餅的功效與作用:
功效與作用
1、柿餅性味:生柿甘澀、涼、無(wú)毒;干柿(柿餅)甘、溫、無(wú)毒。
2、柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 入脾、肺、大腸。潤(rùn)心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。
3、柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效;
4、柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。
5、柿餅經(jīng)過(guò)加工熬制,可治療便血和老年人咳嗽,對(duì)肝炎也有一定的療效。用柿餅加工的豌豆糕,涼甜可口,為夏令佳品。柿餅可治便血,解酒毒,對(duì)降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽干及口瘡等。
6、柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;
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