夏日能見(jiàn)到最多的最實(shí)惠的水果就是西瓜了,聽(tīng)說(shuō)男人吃西瓜的好處,并號(hào)稱(chēng)4個(gè)西瓜等于一粒偉哥,并有人做實(shí)驗(yàn)說(shuō)效果很明顯,如果是這樣那么西瓜也太神奇了,贊一個(gè),作為男人的你今天吃西瓜了嗎?
李時(shí)珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡,他說(shuō)西瓜甘寒無(wú)毒,不僅“消煩止渴,解暑熱”,而且“寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡”。醫(yī)書(shū)中還把西瓜稱(chēng)作“天生白虎湯”,白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實(shí)熱病征的得力良方,說(shuō)吃西瓜就能達(dá)到這一方劑的作用,足見(jiàn)醫(yī)家對(duì)它的重視程度了。在今天看來(lái),夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征,可通過(guò)吃西瓜來(lái)進(jìn)行輔助治療。
此外,西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱(chēng)作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實(shí),瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤,只是識(shí)得此物之人不多罷了。瓜皮只要經(jīng)過(guò)稍加修制,就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡(jiǎn)單的方法莫過(guò)于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起鍋,均清香宜人,嘗后使人胃口大開(kāi)。
還應(yīng)細(xì)說(shuō)的是,西瓜雖好,但它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過(guò)多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?,則寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。西瓜切開(kāi)后,應(yīng)盡快將其吃完,否則其甜美多汁的瓜瓤,最易成為細(xì)菌理想的“培養(yǎng)基”;而吃冰箱里存放的西瓜時(shí),取出后一定要在常溫中放置一會(huì)兒再吃,以免損傷身體。 吃西瓜時(shí),也有一些需要注意的問(wèn)題。
一、不要吃得過(guò)多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo) 致疾病。一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò),當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜。氣溫高,西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過(guò)人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些,這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過(guò)量,還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜,對(duì)糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
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