四、蘭桂坊——歌舞升平的香港酒吧文化

　　蘭桂坊是位于香港中環(huán)云咸街與德己立街之間的一條短小、狹窄、呈L形并用鵝卵石鋪成的街巷，街巷香港蘭桂坊(9張)滿布西式餐館和酒吧，但名聲很大。蘭桂坊位于港島中環(huán)皇后大道中的南側(cè)。從銅鑼灣乘車過去,不過15分鐘的車程。

　　兩條平行的步行街,外加一小段連接兩條步行街的大道,實(shí)在不能和我想象中的浪漫情調(diào)相比。步行街不長(zhǎng),每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小,燈光黯淡,布置也沒什么特別。不過每走兩三步,都能見到一兩個(gè)“老外”端著酒杯當(dāng)街而立,邊飲邊聊,確實(shí)在內(nèi)地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領(lǐng)居多,是蘭桂坊的最大特色。”

　　“蘭桂坊”酒吧

　　蘭桂坊酒吧風(fēng)格古樸典雅。它的誕生開創(chuàng)了酒吧業(yè)的歷史先河——“酒吧里的啤酒工廠”。酒吧自釀的清爽上口的鮮釀啤酒和獨(dú)特的文化風(fēng)格深受顧客喜愛。1997年7月28日，酒館遷至現(xiàn)今的位置(成都少城路15號(hào))。面積增大至700多平米，增設(shè)了KTV包間，迪斯科舞池等，成為一所綜合性?shī)蕵穲?chǎng)所。此時(shí)的酒吧，由于新音樂人的加盟以其更新的音樂理念，醞釀、加深了獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，處處滲透著這些音樂人用音樂描繪出的畫卷，讓人有一種賞心悅目之感。

　　蘭桂坊酒吧在蓉城乃至全國(guó)都享有很高的知名度在很大程度上對(duì)蓉城酒吧文化的繁榮和娛樂演藝的興旺起到了革命性的推動(dòng)作用。

　　而對(duì)酒吧風(fēng)格的正確定位及對(duì)酒吧文化堅(jiān)持不懈的發(fā)揚(yáng)、挖掘，使蘭桂坊成為成都?xì)v史最悠久、酒吧文化積淀最深厚的酒吧。 酒吧環(huán)境：如今的蘭桂坊酒館，室內(nèi)環(huán)境古樸典雅，洋溢著濃郁的歐陸風(fēng)情，座席、燈光、音樂，懷舊的主題和色彩，帶領(lǐng)客人們一起回憶往事。

　　走進(jìn)酒館，看到、聽到、嗅到的，是濃郁的酒吧文化。歐式的建筑風(fēng)格、古典的桌椅、墻體別致的像框以及锃亮的樂器，無不透露著蘭桂坊的獨(dú)特魅力。長(zhǎng)達(dá)十五米的大吧臺(tái)簇?fù)碇?ldquo;鮮釀工廠”，各種色調(diào)和口味的鮮釀啤酒就來自于此。吧臺(tái)內(nèi)各種名酒琳瑯滿目，可以滿足情侶小座、老客人區(qū)、球迷天地、KTV包房等不同座席的需要，也可以滿足客人不同的情感空間的需要，同時(shí)還可以欣賞“觸摸”樂隊(duì)所帶來的美妙音樂，與“觸摸”樂隊(duì)共同體會(huì)音樂的真諦。

　　香港蘭桂坊消費(fèi)

　　在蘭桂坊消費(fèi)豐儉由人，特別是近年香港經(jīng)濟(jì)陷入低谷，酒吧更紛紛用低價(jià)吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港幣，酒吧還為所有客人免費(fèi)提供花生、無花果等小食品;一瓶355毫升的嘉士伯啤酒，一些酒吧最低時(shí)僅賣15元。不過，在香港酒吧飲酒，與內(nèi)地酒吧有很大區(qū)別，每次叫酒水，都要隨即付費(fèi)，一般還要付給酒吧服務(wù)員一定小費(fèi)。

　　香港蘭桂坊交通指南

　　港鐵：港島線或荃灣線的中環(huán)站，D1出口;東涌線或機(jī)場(chǎng)快線的香港站 ，B2出口

　　巴士：12M、13、23A及40M，綠色專線小巴，小巴10A線及小巴10B線

　　SoHo荷南美食區(qū)

　　您可搭乘獲《吉尼斯世界紀(jì)錄》列為全球最長(zhǎng)的戶外有蓋自動(dòng)扶梯，到達(dá)士丹頓街后，步行至SoHo荷南美食區(qū)。

　　這個(gè)美食區(qū)由些利街、伊利近街、卑利街、士丹頓街及奧卑利街一帶小街道組成，別具異國(guó)風(fēng)情。特色餐館、咖啡館及時(shí)尚酒吧云集區(qū)內(nèi)，各國(guó)佳肴紛陳，新奧爾良、尼泊爾、墨西哥、馬來西亞、普羅旺斯和葡萄牙風(fēng)味美食，任君品嘗。

　　SoHo荷南美食區(qū)交通指南

　　由港鐵中環(huán)站D2出口右轉(zhuǎn)至戲院里，沿皇后大道中往中環(huán)中心方向走，然后搭乘中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯前往。