孕婦每天喝一杯牛奶的好處：酸奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能；牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼的生長；牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，可使皮膚光滑；牛奶中的維生素可提高視力；牛奶中酪氨酸能促進(jìn)快樂激素大量增加；如果孕婦在睡前喝杯牛奶還可起到催眠的作用。

    據(jù)測定，每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)16.5克、糖22.5克，鈣600毫克、維生素A200個(gè)國際單位……。能滿足人體每天所需要動物蛋白的50%，所需要鈣60%，所需要能量16%。

  牛奶的飲用方式可以分為冷飲和熱飲兩種，其飲用方式要看各人的習(xí)慣和腸胃道對冷牛奶的適應(yīng)能力而定。但對于牛奶煮沸后，其營養(yǎng)成分會受點(diǎn)影響，如蛋白質(zhì)含量會有所減少，但總的損失不會很大。

    孕婦在早餐食用時(shí)，最好先吃點(diǎn)食物，如可以吃點(diǎn)面包、餅干等，然后再喝牛奶。況且，如果只以一杯牛奶作為早餐，則熱量也是不夠的。

    另外，孕婦也可在晚飯后兩小時(shí)或睡前一小時(shí)飲用熱牛奶，這對睡眠較差的孕婦會有所幫助。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的色氨酸，具有一定的助眠作用。

    牛奶是最接近人體天然需要的食品，是人類最好的食品，所以在每天的飲食中，不要忘了喝牛奶，尤其是孕婦更應(yīng)該每天要保證喝一杯牛奶，能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

準(zhǔn)媽媽的早餐應(yīng)要做到營養(yǎng)全面，科學(xué)攝取各方面的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需要。
　　一、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
　　二、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。
　　三、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
　　四、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。