近日,國家衛(wèi)健委發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》,針對一般人群、一線工作者、普通型或康復(fù)期患者、重癥型患者的營養(yǎng)膳食進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)。 那么,預(yù)防冠狀肺炎吃什么好呢?來看看以下的權(quán)威飲食推薦吧。
預(yù)防冠狀肺炎吃什么好?
一般人群怎么吃
1.食物多樣,谷類為主
每天的膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等,注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。
2.多吃蔬果、奶類、大豆
多選深色蔬果,不以果汁代替鮮果;吃各種奶及其制品,特別是酸奶,經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅果。
3.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品;堅決杜絕食用野生動物。
4.少鹽少油,控糖限酒
少吃高鹽和油炸食品;飲用白開水和茶水,成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖飲料;成人如飲酒,男性酒精量≤25克/天,女性≤15克/天。
5.吃動平衡,健康體重
不暴飲暴食,減少久坐時間,每小時起來動一動。
6.珍惜食物,按需備餐
提倡分餐和使用公筷、公勺,選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式;食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。
一線工作者怎么吃
1.足夠的能量攝入
建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性21002300千卡/天。
2.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類、大豆類等。
3.飲食宜清淡,忌油膩
用天然香料等進(jìn)行調(diào)味以增加食欲。
4.吃富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等食物
多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿及橙橘類、蘋果、獼猴桃等深色蔬果,菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。
5.保證一定的飲水量
盡可能每日飲水量達(dá)到15002000毫升。
6.普通膳食攝入不足時
可補(bǔ)充性使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑和奶粉、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,每日額外口服營養(yǎng)補(bǔ)充能量400-600千卡。
7.采用分餐制就餐
同時避免相互混合用餐。
8.做好營養(yǎng)保障
醫(yī)院相關(guān)部門應(yīng)及時根據(jù)一線工作人員身體狀況,合理設(shè)計膳食。
以上就是關(guān)于“預(yù)防冠肺炎吃什么好 權(quán)威飲食推薦”的全部介紹,希望給你帶來幫助。
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