臺(tái)灣的特產(chǎn)多種多樣,人們選購(gòu)臺(tái)灣特產(chǎn)時(shí)很容易犯迷糊,本文就為各位想買臺(tái)灣特產(chǎn)的人解惑。今天就來(lái)給大家介紹一下臺(tái)灣有哪些特產(chǎn),下面介紹的臺(tái)灣十大特產(chǎn)值得你帶走。
臺(tái)灣有哪些特產(chǎn):
臺(tái)灣有什么值得買的?寶島臺(tái)灣是中國(guó)的一塊明珠,也是世界名牌、奢侈品的集中地,不但商品種類豐富,而且許多進(jìn)口商品的價(jià)格比大陸要優(yōu)惠的多。及時(shí)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),也是美味的很。那么去臺(tái)灣最值得買什么?
值得你帶走的十大特產(chǎn):
一、周氏蝦卷禮盒
特選豬腹膜作為包裹蝦卷的外皮,經(jīng)高溫油炸后,原先分布在腹膜上的油脂溶化,滲入肉餡,使得蝦卷嘗起來(lái)格外鮮嫩多汁,香味四溢。油炸后皮薄酥脆,即使放置一段時(shí)間,也不易變軟或變硬,完美保留蝦卷的美味口感。
二、黑橋牌香腸禮盒
黑橋牌香腸禮盒以傳家配料腌制,真是呈現(xiàn)飽滿肉質(zhì)原味,汁香味美,口感十足,不僅是黑橋牌傳承50年的好味道,也是臺(tái)南府城著名的美食特產(chǎn)。香腸以豬場(chǎng)、羊腸兩種腸衣灌制,分為原味、蒜味、辣味五香等各式口味。
三、臺(tái)南鳳梨酥
早期臺(tái)灣農(nóng)業(yè)時(shí)代,菠蘿在外銷市場(chǎng)排行第二位,加工制造成菠蘿罐頭、飲料及果醬頗負(fù)盛名。經(jīng)過(guò)糕點(diǎn)師傅多次嘗試,終于克服菠蘿纖維粗硬不宜直接制為糕點(diǎn)的瓶頸,并加入冬瓜作為絕佳的搭配。再加上天然奶油制成的香濃酥皮完整包裹菠蘿冬瓜醬,“鳳梨酥”因而定名,成為臺(tái)灣非常受歡迎的點(diǎn)心小品。
四、臺(tái)南茶葉
臺(tái)灣素有“茶葉王國(guó)”之美稱,地形、氣候皆適宜茶葉生長(zhǎng),所生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量俱佳。在臺(tái)灣可以買到的茶葉品項(xiàng)眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為臺(tái)灣茶葉四大主流,可以作為選購(gòu)時(shí)的參考。新北市鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現(xiàn),店家展售的茶具包羅萬(wàn)象,是買茶具及觀光的好去處。
五、臺(tái)南貢糖
臺(tái)灣以金門貢糖最為著名,由于金門空氣新鮮,水質(zhì)冰冽清爽,加上島風(fēng)強(qiáng)勁、土壤干沃,生產(chǎn)的花生粒小扎實(shí),味道香濃。經(jīng)過(guò)搥打后的碎花生,加入麥芽糖,再透過(guò)拉酥、切割等手法,即成了香酥可口的貢糖,成為旅游金門必買的最佳伴手禮品。
六、美濃油紙傘
美濃的油紙傘制作精巧,傘面上的中國(guó)書畫極富美感。油紙傘完全是用手工制作。細(xì)長(zhǎng)的傘骨,都是用從臺(tái)中運(yùn)來(lái)的“孟宗竹”經(jīng)浸水后削成,竹身硬而富有彈性。再經(jīng)過(guò)鉆孔、穿線,一頂圓形的紙傘骨架就此成型。接著將做成扇形的綿紙,用棉籽油一片片粘在骨架上,曝曬之后,涂上防水桐油,一把油紙傘就制作成功了。上過(guò)桐油的紙傘,既有防水的功能,又可增加綿紙的韌性,更使原本單調(diào)粗俗的綿紙變得亮麗透明。
七、高雄綠豆椪
臺(tái)灣特有的“綠豆椪”,是許多人喜愛(ài)的糕餅。綠豆餡有豬肉、香菇、豆沙、鹵肉、蛋黃等各式各樣的內(nèi)餡,經(jīng)過(guò)老師傅的細(xì)心烘焙,融合出半甜半咸的精致口感,老少咸宜。
八、僑美鳳梨酥(鳳黃酥)
1987年成立的僑美餅店,以其精湛的手藝加上嚴(yán)選食材,在短時(shí)間之內(nèi)打響了知名度。不同于傳統(tǒng)鳳梨酥,店家致力改良內(nèi)餡,跳脫鳳梨酥原本又黏又甜容易膩的缺點(diǎn),添加來(lái)自屏東四重溪山區(qū)黃土腌制的咸蛋黃,取名為“鳳黃酥”,松軟卻又不甜不粘牙的口感,帶有一點(diǎn)咸度的特殊滋味,是讓人一吃就上癮的人間美味。
九、高雄老牌蜜餞
從臺(tái)南起家的正合興蜜餞不只是一種延續(xù)傳統(tǒng)而來(lái)的好滋味,配合現(xiàn)代人的口味還增加了不少品項(xiàng)選擇,像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費(fèi)者;而熱衷懷舊風(fēng)的饕客們,延用古法制成的蜜餞在口中散發(fā)出的滋味實(shí)在動(dòng)人,能夠一解嘴饞又不造成太大的負(fù)擔(dān),隨身攜帶的包裝也十分便利,不論以滋味或是食用的便利性來(lái)看,正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。
十、打狗餅
以高雄舊名“打狗”為名,“打狗餅”成功地打響地方美食名號(hào)。不同于時(shí)下一般包豆餡的餅,“打狗餅”采用“糕餅合一”的特殊方式,內(nèi)餡使用節(jié)令水果,比如:金橘、檸檬、荔枝、龍眼、菠蘿、芭樂(lè)、棗子等。一年四季可品嘗不同美味,也因?yàn)轱灥膬?nèi)餡富含高鈣、高纖維,讓講求養(yǎng)生的現(xiàn)代人在選購(gòu)合適的伴手禮時(shí),都能兼顧健康。
上面所說(shuō)的這些臺(tái)灣特產(chǎn),都值得一帶,帶這些特產(chǎn)送人或者自己留著都是不枉此行的。
以上是“臺(tái)灣有哪些特產(chǎn) 十大特產(chǎn)值得你帶走 ”的全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。
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