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大連有什么特產(chǎn) 去大連必帶特產(chǎn)大全

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  大連有什么特產(chǎn):

  1、烤魚片

  大連烤魚片一般是以馬面鲀?nèi)サ纛^、刺、皮及內(nèi)臟切成片,然后漂洗干凈,再將白糖、味精、鹽等調(diào)味品加入拌勻;取已入味的魚片,烘干,再用明火烘烤至熟即成。以馬面魚、魷魚、鰻魚等做成的魚干是深受人們喜愛的零食。

大連有什么特產(chǎn) 去大連必帶特產(chǎn)大全
大連有什么特產(chǎn) 去大連必帶特產(chǎn)大全(圖片來自:攝圖網(wǎng))

  2、貝雕工藝品

  大連的貝雕千姿百態(tài),琳瑯滿目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕,也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾物,而大連貝雕是遼寧首創(chuàng)的特種工藝品。貝雕畫構(gòu)圖完美,色彩絢麗,形態(tài)逼真,栩栩如生,題材為花鳥、山水和人物三大類。

  3、櫻桃

  大連櫻桃共有5種,即原產(chǎn)我國長江流域的中國櫻桃、山櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃、雜交培育出的大連甜櫻桃。品種有“原紅”、“日出”、“早豐”、“那翁”、“紅燈”、“紅蜜”等。

  4、桃子

  大連桃子品種繁多。撒花蟠桃,花兒一凋謝即有甜味;油桃,光滑無絨毛,酷似李子;金黃色的黃金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁濃味美;“黃露”、“黃甘”耐儲存,肉質(zhì)細(xì)嫩,是加工罐頭的優(yōu)良品種。大連是全國黃桃的最大生產(chǎn)基地。

  5、蘋果

  大連地區(qū)栽培蘋果,始于1902年,已有百年歷史。產(chǎn)量為全國第一,占遼寧省三分之一。因此被譽為“蘋果之鄉(xiāng)”,蘋果品種有120多種,如國光、祝光、紅元帥、黃元帥、印度、富士等。

  6、海八珍

  海參:名貴的海產(chǎn)品。尤以北方刺參品質(zhì)最佳。大連市長??h產(chǎn)的“五行刺”被稱為“參中之王”,營養(yǎng)價值極高,被列為“海八珍”之首。

  鮑魚:是一種腹足類軟體海貝,鮑的足部肌肉發(fā)達,細(xì)嫩可口,營養(yǎng)豐富。鮑的殼大而堅厚,名石決明,可入藥。

  7、大連海產(chǎn)品

  “海八珍”是大連最受歡迎的海產(chǎn)品,包括海參、鮑魚、扇貝、對蝦、蜆子、海紅、蚶子、牡蠣,其中尤以北方刺參品質(zhì)最佳。大連長海縣產(chǎn)的“五行刺”被稱為“參中之王”,營養(yǎng)價值極高,被列為“海八珍”之首。 此外,大連地區(qū)常見的可食用類海鮮還有海螺、海帶、泥溜子、蟶子、小波螺,以及各種魚蝦、藻類等產(chǎn)品。

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