大家一定都吃過桃子吧，普通的桃子其實表皮都會有一層毛茸茸的絨毛，非常惱人，而且扎手，而今天要為大家引薦的就是其中的另一個桃子品種，油桃，說到油桃，其實它富含維生素，是由普通的桃子經(jīng)過改良栽培而問世的，比普通的桃子味道甜一些，營養(yǎng)豐富一些，而且一個新鮮的桃子富含的維生素可以滿足一個人的身體一天的需求，下面來進一步了解油桃的功效與作用有哪些。

　　油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種，在我國的西北地區(qū)有野生的油桃，當?shù)胤Q為"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。我國的油桃生產(chǎn)起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由于不太符合東方人的消費習慣，在生產(chǎn)上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。

　　養(yǎng)生功效

　　1.油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。

　　2.油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

　　3.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。此外，桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

　　貯存方法

　　將油桃放在常溫的室內(nèi)保存即可。也可用保鮮袋裝好，密封，然后冷藏于冰箱中。

　　食用宜忌

　　1.油桃尤其適合老年體虛、腸燥便秘、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用。

　　2.內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃油桃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多者忌食油桃。

　　營養(yǎng)價值

　　油桃成熟期在5月前，油桃品種中的珍品，果個大，果核小，果面光滑，果色鮮艷，果肉脆甜，黃肉，外表美觀、誘人，口感甜脆爽口。 　　油桃營養(yǎng)豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhì)1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。營養(yǎng)豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發(fā)育，提高智力。桃子養(yǎng)胃潤腸.更主要的是還補血.含糖份也高.對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點，不要暴飲暴食就行了。

　　油桃與普通桃營養(yǎng)價值：油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養(yǎng)也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比油桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。

　　通過小編告訴大家的關(guān)于油桃的營養(yǎng)價值，功效作用都有哪些，想必大家一定都知道了吃這個油桃對身體有哪些好處了吧，而且還要提醒大家的是千萬不要食用過多哦，因為這個油桃如果吃的太多是會容易上火的，那么就適得其反了。