兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱(chēng)為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi),兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%,比一般肉類(lèi)都高,那么孕婦能吃兔肉嗎?讓我們一起來(lái)看看吧。
孕婦能吃兔肉嗎?
很多地方都流傳著孕婦不能吃兔肉,這到底能不能吃,今天以科學(xué)來(lái)說(shuō):
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱(chēng)為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi),兔肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%,比一般肉類(lèi)都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類(lèi),故對(duì)它有“葷中之素”的說(shuō)法。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)令人發(fā)胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量?jī)H為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
究竟孕婦能不能吃兔肉,答案是肯定的。
對(duì)于孕婦如果吃了兔肉,可能會(huì)生下兔唇寶寶的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。
兔唇,在醫(yī)學(xué)上也被成為唇裂,是小兒先天畸形,主要與遺傳基因組合有關(guān),同時(shí)病毒感染、藥物,營(yíng)養(yǎng)不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事實(shí)上,兔唇與孕婦是否吃兔肉并沒(méi)有關(guān)系。
兔唇一般由以下原因造成:
1.環(huán)境因素主要是母親懷孕早期(懷孕3個(gè)月以前)出現(xiàn)下述某種狀況可能會(huì)導(dǎo)致寶寶唇腭裂
2.病毒感染:如孕婦上呼吸道感染、風(fēng)疹等。藥物作用:如服用抗癲癇藥、類(lèi)膽固醇、抗過(guò)敏、抗癌藥物等。
3.內(nèi)分泌:精神性或損傷性的因素,如遭到強(qiáng)烈的精神刺激、身體外部遭損傷等。營(yíng)養(yǎng)因素:早孕期的嘔吐,厭食,偏食等導(dǎo)致維生素D、葉酸、鐵、鈣等的缺乏。
4.其他因素:如照射X線(xiàn)、吸煙、酗酒、缺氧。
5.另外,唇腭裂有相當(dāng)部分是遺傳的,一般唇腭裂發(fā)生在第一胎的概率為1/600,如果第一胎是唇腭裂的在第二胎發(fā)生唇腭裂的幾率為3/100。
不過(guò)吃兔肉是有注意事項(xiàng)的:
兔肉性涼,宜在夏季食用
適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。上面說(shuō)了孕婦可以吃兔肉,但是不宜多吃,吃多了也不好。偶爾解解饞可以。經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
兔肉還不可與橘子、芥末、雞蛋、姜、芹菜、小白菜同食。忌芹菜,同食會(huì)引起脫皮;脫發(fā)。
忌與小白菜同食,食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉。兔肉與雞蛋:兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉,所以不宜同食。
孕婦飲食禁忌
忌吃:
1、高脂肪食物;
2、高糖飲食,使孕媽有患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn);
3、寒涼、辛辣食物,容易加重孕媽腸胃負(fù)擔(dān)。
以上就是關(guān)于孕婦能吃兔肉嗎的相關(guān)資料,希望能夠幫助到你。
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