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小孩吃什么長得高又有營養(yǎng)

身高與很多因素有關,兒童營養(yǎng)學專家認為,在諸多的后天因素中,營養(yǎng)是至關重要的。其中包括5大關鍵點。
關鍵點1

飲食平衡 

人體的生長,完全來自于入口的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長得高,各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣東西獲取的營養(yǎng)要豐富得多。

推薦食品:  蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。  雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個小時即成。  什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成

關鍵點2

鈣質(zhì)要足夠  鈣是骨骼成長的基礎。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結果會導致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養(yǎng),當然無法正常生長,更別提長高個兒了。 

推薦食品:  含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。

小孩吃什么長得高又有營養(yǎng)
小孩吃什么長得高又有營養(yǎng)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

關鍵點3

蛋白質(zhì)天天有  處在生長發(fā)育期的寶寶,對蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會影響身高增長。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。

推薦食品:  雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。

關鍵點4

鐵、鋅、銅不可少  人體對它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲,必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。

推薦食品:  含鐵豐富的食物:動物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。  含鋅豐富的食物:牡蠣、動物肝臟。  含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

關鍵點5

新鮮蔬果  新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

推薦食品:  蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥  水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜

寶寶增高食譜  0-1歲寶寶一日餐舉例(適合6個月以上的寶寶)  早 餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升  10點加餐:蘋果泥幾勺  午 餐:肉末蔬菜粥1小碗  4點加餐:磨牙餅3塊,酸奶1小杯  晚 餐:雞蛋、蔬菜面片1 小碗  臨 睡 前:牛奶250毫升

2歲寶寶一日餐舉例  早 餐:1杯牛奶,1 片涂花生醬面包  10點加餐:香蕉1根午 餐:豆米飯1碗,菠菜肉丸湯1碗, 雞蛋炒西紅柿1碗  4點加餐:蛋糕1塊,酸奶100毫升  晚 餐:紅棗發(fā)糕1塊,什錦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗  臨 睡 前:牛奶250毫升

3歲寶寶一日餐舉例  早 餐:奶酪1片,面包1片,鮮果汁1杯  10點加餐:100毫升酸奶  午 餐:米飯1碗、蝦仁冬瓜、小雞燉蘑菇1碗  4點加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把  晚 餐:雜糧粥1碗,小饅頭1個,炒三絲1碗,清蒸魚1兩  臨 睡 前:豆奶250毫升

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