清蒸大閘蟹的做法有哪些，怎么做好吃，現(xiàn)在就給大家介紹下它的做法。
清蒸大閘蟹
主料
大閘蟹 2只
輔料
油 適量
鮮抽 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
香醋 適量
做法
1.準備好大閘蟹
2.把大閘蟹用板刷洗凈
3.鍋里放一碗水，放姜片，蔥結(jié)
4.加一點料酒，一點油
5.放上蒸屜，放上大閘蟹
6.大火蒸5分鐘，轉(zhuǎn)中火10分鐘
7.除去繩子，裝盤
8.姜切末，加鮮抽，香醋
9.攪拌好，即可沾食大閘蟹
2021-07-20
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