黑芝麻味道好，營養(yǎng)極豐富，做法多多，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“黑芝麻麻薯的做法 人見人愛的甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下黑芝麻麻薯的做法：

　　材料：

　　麻薯粉，雞蛋，黃油，牛奶，黑芝麻等

　　步驟：

　　1.準備原材料

　　2.麻薯粉稱量好，放入容器里，加入雞蛋，牛奶，和融化的黃油

　　3.拌至無干粉

　　4.放入黑芝麻，用手揉均勻

　　5.把面團分成每個20克左右，搓圓，放入鋪有油紙的烤盤里

　　6.送入預熱好的烤箱，170度，中層25分鐘左右

　　7.做好后取出即可

　　以上主要介紹了黑芝麻麻薯的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于黑芝麻的小知識。

　　黑芝麻的功效與作用

　　護膚美膚

　　黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。

　　提高生育能力

　　黑芝麻含有豐富的維生素E，而維生素E不僅有良好的抗氧化作用，而且對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。

　　養(yǎng)顏潤膚

　　黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。

　　烏發(fā)潤發(fā)

　　現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

　　補鈣

　　提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

　　如何挑選芝麻

　　1、買：購買黑芝麻應(yīng)到正規(guī)商懲較大的超市購買，這樣的地方一般都有很好的質(zhì)量保障。

　　2、看：色澤和外觀，一般黑芝麻有光澤，顆粒大小均勻，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂紋)，無蟲，不含雜質(zhì)。劣質(zhì)黑芝麻的色澤暗淡，顆粒大小不均，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結(jié)塊等。

　　3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中細嚼，或磨碎后再品嘗。優(yōu)質(zhì)黑芝麻味香、微甜，無任何異味。沒有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的為劣質(zhì)、摻假黑芝麻。

　　以上就是關(guān)于：“黑芝麻麻薯的做法 人見人愛的甜點”的分享，希望對你有幫助。