夏季許多人都愛吃點(diǎn)雪糕來降溫,但是會(huì)做雪糕的人就少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“牛奶雪糕的制作方法 口感棒營(yíng)養(yǎng)豐富”,一起來看下吧!
首先來看下牛奶雪糕的制作方法
材料:純牛奶,淡奶油,玉米淀粉,全脂奶粉,細(xì)砂糖,雪糕模具等
步驟:
1.把純牛奶和淡奶油倒入奶鍋中攪拌均勻
2.把細(xì)砂糖倒入奶鍋中攪拌均勻
3.把玉米淀粉倒入奶鍋中攪拌均勻
4.把全脂奶粉倒入奶鍋中攪拌均勻
5.一邊小火加熱,一邊攪拌牛奶液
6.攪拌至牛奶液如煉乳般的狀態(tài)關(guān)火,放涼。
7.把放涼的牛奶液過篩
8.倒入雪糕模具
9.蓋上蓋子冷凍變固體,約4小時(shí)以上!
10.脫模,好好享用!
以上主要介紹了牛奶雪糕的制作方法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雪糕的相關(guān)知識(shí)。
冰淇淋又叫雪糕、奶糕、冰激凌等,是用飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖為主要原料,加入適量的食品添加劑,經(jīng)過混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
吃雪糕的注意事項(xiàng)
1、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要立即吃冰淇淋,這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后身體血液循環(huán)加快,如果這個(gè)時(shí)候立即吃冰淇淋,相當(dāng)于突然受到外界的冷刺激,會(huì)導(dǎo)致血管劇烈收縮,從而對(duì)身體產(chǎn)生危害。
2、不要大口咀嚼冰淇淋,這樣容易傷害牙齒。
3、女性在月經(jīng)期間不要吃冰淇淋。
4、冰淇淋屬于高糖、高熱量的食物,糖尿病、肥胖者要避免吃冰淇淋。
5、一次不要吃太多的冰淇淋,否則容易引起腸胃炎、喉痙攣以及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
6、不要在吃飯前后吃冰淇淋,會(huì)影響腸胃的消化以及吸收能力,影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
以上就是關(guān)于:“牛奶雪糕的制作方法 口感棒營(yíng)養(yǎng)豐富”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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