南瓜味道香甜，價格便宜，做法超多，超受人們喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜小餐包的做法 香氣誘人回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜小餐包的做法：

　　材料：面粉，南瓜泥，牛奶，白砂糖，黃油，酵母粉，全蛋液，白芝麻，蜂蜜水，雞蛋，食用油，食鹽，生菜，沙拉醬等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備食材。

　　2南瓜切片蒸熟。

　　3蒸好的南瓜碾成泥，放到容器里。

　　4放入除黃油外其他主材料里所有的食材。材料的順序為南瓜泥、牛奶、蛋液，混合一下，再放鹽、糖、高粉、酵母，然后放入面包機(jī)揉20分鐘。

　　5揉至擴(kuò)展階段，放入軟化好的黃油。

　　6繼續(xù)揉10分鐘，取出面團(tuán)，放到盆里用保鮮膜覆蓋，放置溫暖的地方發(fā)酵。

南瓜小餐包的做法 香氣誘人回味無窮（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7面團(tuán)發(fā)酵1.5倍-2倍大小，手蘸面粉在面團(tuán)上插孔，小孔不回縮，面團(tuán)不塌陷，說明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了。

　　8取出面團(tuán)擠壓排氣。

　　9分成九個等份。滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘。

　　10取出面團(tuán)，再次滾圓，放到不粘烤盤里。

　　11把烤盤放到烤箱，下面放一盆熱水，進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　12面團(tuán)二發(fā)到1.5倍大小，刷一層水，撒上白芝麻。

　　13烤箱上下火180度預(yù)熱。把烤盤放到預(yù)熱好的烤箱里，烤15分鐘。

　　14最后五分鐘密切觀察，注意加蓋錫紙。

　　15時間結(jié)束，取出烤好的小餐包。趁熱刷一層蜂蜜水。

　　16放到晾網(wǎng)上晾一下。晾到手溫度可以裝到袋子里，這樣下次吃的時候面包還是會很柔軟。

　　17煎幾個雞蛋。

　　18生菜洗干凈，把沙拉醬裝到裱花袋里。

　　19用刀在小餐包下端的三分之一處切開，

　　20放上生菜和煎蛋，擠上沙拉醬，快手小漢堡就做好了。

　　以上主要介紹了南瓜小餐包的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識。

　　南瓜的其它美味吃法推薦

　　山藥燉南瓜

　　原料：南瓜300克，山藥300克，紅糖適量。

　　做法：南瓜洗凈去皮、去內(nèi)瓤，切成塊。山藥洗凈削皮，也切成相同大小的塊。切好的山藥、南瓜塊放入燉盅內(nèi)，加紅糖、水燒開后蓋好蓋，改用小火燉1小時左右，至山藥、南瓜熟爛時即可。

　　功效：具有提神補(bǔ)氣的功效。

　　紫菜南瓜湯

　　原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜用水泡洗干凈，雞蛋入碗攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。再將鍋放火上，倒入豬油，燒熱后，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘。再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒入鍋中，加入作料調(diào)勻即可食用。

　　功效：具有清熱利濕、通竅的功效。適用于濕熱上擾而引起的耳聾、耳脹痛、舌紅苔黃、小便短赤等病癥。

　　咸鴨蛋炒南瓜

　　原料：南瓜300克，咸鴨蛋黃3個，大蔥、鹽、油適量。

　　做法：南瓜去掉皮和籽，切成小薄片，大蔥洗凈切絲，咸鴨蛋黃用勺子碾碎。鍋中油熱至七成后，下大蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒，南瓜翻炒3分鐘左右，軟熟后倒入咸鴨蛋黃，加鹽翻炒均勻即可。

　　功效：具有降脂減肥的功效。

　　南瓜蒸排骨

　　原料：排骨400克，南瓜80克，蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精適量。

　　做法：將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會兒。將南瓜去皮切塊擺在盤底。將排骨置于南瓜上面擺好，水開后入鍋蒸20分鐘即可。

　　功效：具有補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。

　　南瓜的功效與作用

        解毒：南瓜里面不僅含有豐富的維生素，也含有大量果膠，因此可以排出身體里面的有毒有害成分，從而具有解毒排毒的功效。

　　養(yǎng)胃：南瓜里面含有的果膠還可以健脾養(yǎng)胃，防治胃潰瘍，促進(jìn)腸胃蠕動，因此不僅可以保護(hù)腸胃，而且還能促進(jìn)食物吸收和消化。

　　降糖：南瓜是一種非常適合糖尿病人群食用的蔬菜，里面富含大量的鈷，它是一種可以促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)造血功能的成分，遇上身體里面的維生素B12能夠降低血糖，預(yù)防和治療糖尿病。

　　防癌：常吃南瓜可以有效防癌抗癌，還能促進(jìn)肝腎的恢復(fù)，保護(hù)肝腎的健康。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜小餐包的做法 香氣誘人回味無窮”的分享，希望對你有幫助。