都知道桃膠對人體是有益的,但是桃膠在桃樹上時一般都會有一股味道,想要讓桃膠好吃做法就很重要了,所以接下來,跟大家分享一下:桃膠的做法,桃膠做法大全。
1、桃膠的做法:銀耳桃膠羹
用料:
桃膠5顆、銀耳1/3朵、紅棗n片
制作方法:
桃膠冷水泡發(fā)20-22小時,洗去雜質(zhì)銀耳桃膠羹的做法
銀耳提前2小時冷水泡發(fā)即可,泡發(fā)后撕成小塊備用。銀耳桃膠羹的做法
鍋中放適量的水,將銀耳和紅棗放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮2小時,桃膠煮的時間過長容易化掉,所以只需在最后15-20分鐘放入鍋中即可。
2、桃膠的做法:牛奶燉桃膠
用料:
桃膠、牛奶、水、冰糖
制作方法:
根據(jù)自己需要,進行泡發(fā),一般5-10顆,泡發(fā)時間為5小時以上。(我一般早上泡發(fā),晚上回來進行制作。)
泡發(fā)結(jié)束的桃膠,用手溫柔洗凈,摘去粘上面的雜質(zhì),漂去漂浮物。
加入牛奶,根據(jù)個人口味加入冰糖。
上火開燉,一般時間為水開后小火燉1.5個小時即可。
3、桃膠的做法:桃膠燕窩
用料:
燕窩、桃膠、冰糖、紅棗、枸杞、桂圓
制作方法:
桃膠隔夜浸泡12小時,燕窩浸泡40分鐘不用我說了吧
反復(fù)清洗過濾,揉碎成小塊
將紅棗枸杞桂圓與燕窩桃膠一起放入燉盅,隔水燉煮30分鐘后再加冰糖燉10分鐘!簡單明了美容又養(yǎng)顏
4、桃膠的做法:桃膠膏
用料:
桃膠、雪蓮子、紅棗、冰糖
制作方法:
首先第一步準(zhǔn)備好所有食材,桃膠和雪蓮子要提前12小時泡發(fā)好,桃膠一般都有很多雜質(zhì),泡發(fā)后需要用心挑選,紅棗要用剪刀去核剪好。
食材準(zhǔn)備好后,再就是需要一個隔水燉的燉盅,將桃膠放下面,然后放雪蓮子在放紅棗,最后放上冰糖。蓋上蓋子耐心的燉上十小時中間去看下適當(dāng)攪拌一下,一定要用無水無油工具攪拌。
十小時后香糯清甜的桃膠膏就做好了,放涼后裝瓶,放冰箱保存可以保存兩個月哦!
每天想喝的時候兌上溫開水味道美美的還超養(yǎng)生哦!
桃膠的做法其實很簡單,大家不妨在家里也做一做,養(yǎng)顏而且還是一個不錯的點心,大家可以試一試!
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