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柿子椒怎么做好吃 柿子椒的做法大全

  柿子椒是菜市場中十分常見的蔬菜了,那么柿子椒怎么做好吃呢?以下是柿子椒的做法大全,一起了解一下。

  柿子椒的做法大全

  柿子椒爆炒鮮魷

  材料:鮮魷一條,柿子椒,姜,紅椒,蠔油,鹽

  做法

  1.鮮魷一條,洗凈去皮切花刀淖水

  2.柿子椒洗凈切絲

  3.生姜絲,紅椒絲

  4.熱油鍋爆姜絲,紅椒絲和柿子椒絲

  5.下鮮魷爆炒

  6.調(diào)入少量蠔油和鹽起鍋

柿子椒怎么做好吃 柿子椒的做法大全
柿子椒怎么做好吃 柿子椒的做法大全(圖片源于攝圖網(wǎng))

  杏鮑菇彩椒

  材料主料:杏鮑菇2根、柿子椒1個(gè)、紅辣椒2個(gè)

  佐料:蠔油適量、糖少許、葵花子油適量做法1、柿子椒去籽,切細(xì)絲。

  2、紅辣椒去籽,切小滾刀。

  3、杏鮑菇切小滾刀。

  4、鍋燒熱,下適量油,先下青椒絲煸炒,可以適當(dāng)多炒些時(shí)候。

  5、等青椒變軟,皮有些覺,即可下紅椒和杏鮑菇,繼續(xù)翻炒。

  6、等菇也邊軟,再放蠔油和少許湯,加少許清水,繼續(xù)翻炒。

  7、湯汁很快就收干,即可出鍋。

  西蘭花柿子椒意大利面

  材料:意大利面條500克,扁細(xì)形,新鮮西蘭花500克,切碎,橄欖油3湯匙,黃油1湯匙,大蒜3瓣,剁成末,紅柿子椒1個(gè),切薄片,干酪少許,磨碎

  做法

  1.取一個(gè)大湯鍋,放足夠的水,加一點(diǎn)鹽。 將水燒開,放入面條,煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性; 將面條撈出,瀝干。

  2.將西蘭花放進(jìn)微波爐專用碗,澆上2湯匙水,然后放進(jìn)微波爐里蒸6至7分鐘。

  3.取一個(gè)大平底鍋,放橄欖油和黃油,小火加熱;放大蒜(多少以你的口味而定)和紅椒片炒。

  4.西蘭花瀝干水,添加到鍋里和紅椒,大蒜一起炒,直至菜變軟。

  5.將蔬菜混合物與熱面條拌勻,再撒上干酪。

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