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馬鈴薯怎么做最好吃 這幾種做法要學(xué)會

  馬鈴薯就是我們所熟悉的土豆,馬鈴薯綿軟可口,是一種非常美味的食材,那么馬鈴薯怎么做最好吃呢?一起了解一下。

  馬鈴薯怎么做最好吃

  馬鈴薯煎餅

  材料:馬鈴薯1顆(約300g) 奶油少許 酸奶少許 蒜末2瓣 白胡椒粉少許 鹽少許

  做法

  1、馬鈴薯洗凈.去皮刨絲.

  2、蒜頭.切成細(xì)末.

  3、將調(diào)味料與馬鈴薯絲拌勻.

  4、壓成2個餅狀.開小火.以奶油煎熟

  5、煎成金黃色 .再翻面 不然易散開來..食用時.搭配酸奶品嘗唷.

  日式馬鈴薯沙拉

  材料:小黃瓜(切薄片)100克 鹽1/2小匙 蒸熟的馬鈴薯1個 煮熟的紅蘿卜(切小片)60克 白煮蛋(切碎)2個 火腿片(切小塊)2片 美乃滋2大匙鹽少許 黑胡椒少許

  做法

  1、小黃瓜加入鹽A抓勻,醃30分鐘,再加入冷開水略洗,然后用手?jǐn)D干水分備用

馬鈴薯怎么做最好吃 這幾種做法要學(xué)會
馬鈴薯怎么做最好吃 這幾種做法要學(xué)會(圖片源于攝圖網(wǎng))

  2、將蒸熟的馬鈴薯趁熱壓成泥狀(壓爛的程度依個人喜歡的口感)備用

  3、將步驟1、步驟2、熟的紅蘿卜片、白煮蛋碎和火腿片放入大碗中,加入美乃滋拌勻,最后加入鹽B和黑胡椒調(diào)味即可。

  馬鈴薯泥

  材料:馬鈴薯1顆,奶油1小匙,黑胡椒粉少許,鹽少許,牛奶100㏄,百里香少許,培根碎末1小匙,巴西里少許

  做法

  1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi),加水至淹過馬鈴薯。

  2、先以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟后撈起去皮,壓碎成泥。

  3、將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后,挖成圓球狀放入烤盤。

  4、將培根碎末炒香,與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。

  以上就是“馬鈴薯怎么做最好吃 這幾種做法要學(xué)會”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。

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