雞蛋餅的做法有哪些?玉米雞蛋餅怎么做?現(xiàn)在就來(lái)看看具體做法介紹,一起學(xué)著做吧。
玉米雞蛋餅
材料
玉米粉40克,面粉10克,雞蛋3個(gè),小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許
做法
1、面粉和玉米粉混合,加入雞蛋和蔥花。
2、再加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌均勻上勁。
3、平底鍋倒油燒熱,倒入面糊攤成薄餅。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至兩面金黃餅熟即好,食用時(shí)切塊。
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