怎么做羅非魚好吃，如何做豆豉蒸羅非魚，現在就來介紹下它的具體做法。
豆豉蒸羅非魚
食材
主料
羅非魚 600g
輔料
油 適量
鹽 適量
豆豉 1湯勺
蒜蓉 適量
姜絲 適量
做法
1.姜片切絲、蒜蓉、豆豉一半剁碎
2.剁碎的豆豉和蒜蓉拌在一起
3.加入3湯勺生抽、一勺砂糖、油做成蒜蓉豉汁備用
4.羅非魚去內臟和魚鰓洗干凈
5.用廚房紙巾擦干水分
6.盤底放上幾片姜片
7.再放上羅非魚，加入一勺花雕酒
8.適量的鹽
9.再加入蒜蓉豉汁，撒上適量的生粉
10.再加入剩下一半沒剁的豆豉和姜絲
11.最后加入適量的油
12.放入電飯煲蒸
13.待保溫即可取出
14.最后撒上蔥花
2021-07-20
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