黃瓜的做法有哪些,怎么做酸辣黃瓜條好吃,現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。
酸辣黃瓜條
主料黃瓜(500克)調(diào)料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)白醋(適量)梨(1個(gè))韓式辣椒粉(適量)
做法
黃瓜洗凈切成條,加入鹽腌制30分鐘。
把梨刨成絲。
蔥姜蒜切碎。
把蔥姜蒜碎加入梨絲中,加入白醋 辣椒粉 糖 魚露攪拌均。成辣椒糊。
腌制好的黃瓜條擠去水分放入保鮮盒中。
加入辣椒糊。
攪拌均勻后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
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