雞蛋布丁的做法是什么?雞蛋布丁，口感柔滑細(xì)膩，入口即化。是一道既營養(yǎng)又美味的甜品了。下面就告訴大家它的具體做法：

　　主料:雞蛋2個 牛奶250g

　　輔料：白糖40g

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好原料。

　　2.牛奶里放白糖。

　　3.打入2枚雞蛋。

　　4.用料理棒攪拌。

　　5.過濾到烤碗里。

　　6.仔細(xì)撇去表面的浮沫和氣泡。

　　7.烤盤里加一些開水，放入烤碗。

　　8.烤箱預(yù)熱170度，放入中層，上下火烤20到30分鐘。

　　9.烤至布丁凝固即可。

　　小貼士

　　1.如果家里沒有烤箱，可以用蒸鍋蒸，水開后大約蒸15分鐘做左右。

　　2.蒸的時候布丁容器要用保鮮膜封住布丁碗口，以免起硬皮。

　　以上就是關(guān)于雞蛋布丁的做法介紹，希望對你有幫助。

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