骨肉相連的做法是什么? 骨肉相連有軟骨有肉,吃起來(lái)特別有嚼勁,是小朋友的最?lèi)?ài)。下面就為大家詳細(xì)介紹：

　　材料：脆骨肉 花椒粉 辣椒粉 孜然粒 孜然粉 蠔油 霞多麗干白 鹽 油

　　做法

　　1、將脆骨肉洗凈瀝干水分

　　2、切成薄片放入容器中

　　3、依次加入上述材料攪拌均勻

　　4、裝入容器中腌制過(guò)夜

　　5、將腌制好的肉片用鐵簽子穿起來(lái)

　　6、放入烤盤(pán)上面蓋錫紙

　　7、放入預(yù)熱210度的烤箱中層 上下火烘烤20分鐘

　　8、烤至約15分鐘時(shí)去掉錫紙裸烤5分鐘即可

　　如何讓烤肉眼色好

　　1、腌制的時(shí)候要保證時(shí)間夠，最好攪拌時(shí)間加長(zhǎng)些這樣味道好顏色更好。

　　2、配置腌肉料的時(shí)候加水太多也會(huì)影響要讓的顏色，最好能后標(biāo)準(zhǔn)化或找到是的的工具稱(chēng)量所需要的水。

　　以上就是關(guān)于骨肉相連的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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