花生味道鮮美，功效多多，做法也有很多，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“濃香花生酥的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　首先來看下濃香花生酥的做法：

　　材料：

　　花生，低筋粉，白砂糖，花生油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.花生放入烤箱，上下火170度，烤約8-10分鐘。熟透后取出晾涼。

　　3.將花生與砂糖一起倒入料理機(jī)中。

　　4.反復(fù)攪打成粉末狀。

　　5.同面粉，油一起倒入大碗。

　　6.拌成均勻面團(tuán)。

　　7.分割成約7-8克/個(gè)。

　　8.搓圓，放入烤盤，按成餅狀。

　　9.放入烤箱，上下火，180度，烤約8-10分鐘。

　　10.成淺金色，出爐。

　　以上主要介紹了濃香花生酥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于花生的小知識(shí)。

　　花生的功效與作用

　　1、降低膽固醇

　　花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　2、延緩人體衰老

　　花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能;可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

　　3、預(yù)防腫瘤

　　花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

　　花生的挑選

　　1、從外觀上看，部分花生米的一端有“小白點(diǎn)”，這是因?yàn)榛ㄉ讚伍_紅衣露出了里面的顏色。如果花生米經(jīng)過染色，這些露出的“小白點(diǎn)”必定也會(huì)被染紅;

　　2、因?yàn)榧t衣很薄，如果花生米經(jīng)過染色，顏色會(huì)滲透紅衣，把紅衣剝下后，可以看到紅衣內(nèi)側(cè)也會(huì)是淡紅的;

　　3、將一粒弄濕的紅花生米和一粒浸泡過的紅花生米分別放在一張白紙上用力摩擦，白紙雖然濕了，但紙上沒有一點(diǎn)紅色證明花生沒有被染色。

　　以上就是關(guān)于：“濃香花生酥的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。