杏鮑菇味道極鮮，功效多多，做法多樣，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“水煮杏鮑菇怎么做好吃 火鍋底料一定要加喔”，一起來看下吧!

　　首先來看下水煮杏鮑菇怎么做好吃：

　　材料：

　　杏鮑菇，大豆芽，油，芹菜，鹽，大蔥，蒜，火鍋底料，香菜等

　　步驟：

　　1.準備材料。

　　2.將杏鮑菇切片備用。

　　3.芹菜切段。豆芽清洗干凈。

　　4.小火爆香蔥、姜。

　　5.放入火鍋底料炒香。

　　6.鍋中加水，煮開放入大豆芽。

　　7.放入芹菜、杏鮑菇煮熟。

　　8.將煮好的杏鮑菇盛出，放上蔥末、蒜末。

　　9.另起鍋加油，燒熱。潑在蔥末、蒜末上即可。

　　以上主要介紹了水煮杏鮑菇的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于杏鮑菇的相關知識。

　　杏鮑菇的制作技巧

　　杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

　　杏鮑菇的保存方法

　　4-5天，杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。如果放在2-4℃條件下，則可以保存半個月以上。保存前注意查看菇體是否完好，有傷口的話容易導致腐爛霉變。

　　以上就是關于：“水煮杏鮑菇怎么做好吃 火鍋底料一定要加喔”的分享，希望對你有幫助。