多寶魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜香多寶魚的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜香多寶魚的做法：

　　材料：

　　多寶魚，蒜苗，大蒜，姜，醬油，醋，清水，花生油，白酒等

　　步驟：

　　1多寶魚去除內(nèi)臟洗凈。

　　2再魚身上劃上幾刀。

　　3蒜苗切段，姜切片，蒜切片。

　　4熱鍋下油，放入多寶魚。

　　5兩面都煎一下。

　　6倒入白酒烹香。

　　7再倒入醋，醬油，姜，蒜炒香。

　　8加入清水大火燒開。

　　9蓋蓋轉(zhuǎn)小火燒5分鐘，中火2分鐘。

　　10加入蒜苗。

　　11蓋蓋燜10秒鐘，關(guān)火。

　　以上主要介紹了蒜香多寶魚的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于多寶魚的相關(guān)知識(shí)。

　　女人吃多寶魚的好處

　　1、健腦提神

　　多寶魚能補(bǔ)腎健腦，助陽提神。

　　2、明目

　　經(jīng)常食用多寶魚，能提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。

　　3、和胃

　　經(jīng)常食用多寶魚，中和胃酸，緩解胃痛。

　　4、提高免疫力

　　經(jīng)常食用多寶魚，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。

　　5、美容

　　多寶魚中膠質(zhì)蛋白含量高，具有很好的滋潤皮膚和美容作用。

　　6、祛脂降壓

　　經(jīng)常食用多寶魚，能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　溫馨小提示

　　1、空腹不能吃多寶魚，否則會(huì)導(dǎo)致“痛風(fēng)”。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而多寶魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。

　　2、多寶魚未煮熟莫吃，否則會(huì)感染寄生蟲。當(dāng)你在家中烹調(diào)多寶魚的時(shí)候，請(qǐng)確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。

　　3、過度油炸萬吃，否則易變胖子。多寶魚過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會(huì)變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時(shí)機(jī)。

　　以上就是關(guān)于：“蒜香多寶魚的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。