咖喱味道很棒，吃法多樣，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“咖喱炒飯的做法 好看好吃又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下咖喱炒飯的做法：

　　材料：青菜，胡蘿卜，米飯，雞蛋，蔥，咖喱粉，鹽等

　　步驟：

　　1.胡蘿卜切丁，青菜切末

　　2.碗中放入雞蛋，打散

　　3.鍋中加入食用油，倒入蛋液，小火炒熟

　　4.倒入胡蘿卜，蔥花，翻炒均勻

　　5.加入米飯，翻炒均勻，加入咖喱粉，鹽，翻炒均勻

咖喱炒飯的做法 好看好吃又營養(yǎng)（圖片來源：攝圖網）

　　6.倒入青菜，翻炒均勻

　　以上主要介紹了咖喱炒飯的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于咖喱的相關知識。

　　吃咖喱會胖嗎

　　咖喱是一種熱量很高的東西，再加上它通常和肉類一起搭配，所以少量的吃一些或是偶爾吃一些是不會胖的，但是不管什么東西,要是過量了，就是很容易發(fā)胖的。所以大家在食用咖喱的時候就要注意一定要適量食用。

　　咖喱的其它美味吃法推薦

　　【咖喱土豆】

　　用料：土豆500克;油15克;咖喱若干塊;鹽8克;蔥適量

　　做法步驟

　　1、土豆去皮、洗凈切塊

　　2、起鍋熱油，爆香蔥花

　　3、放入咖喱。用小火將咖喱炒香

　　4、放入土豆塊，翻炒均勻

　　5、加入適量水，燒開后，小火燉制10分鐘左右

　　6、燉制到8分熟時，加鹽調味

　　7、燉制到土豆熟透，即可關火，出鍋裝盤。

　　咖喱魚丸

　　材料：魚丸，洋蔥，油，鹽，生姜，咖喱等

　　步驟：

　　1洋蔥生姜切末

　　2魚丸，咖喱

　　3鍋熱油，爆香洋蔥生姜末

　　4放入魚丸翻炒一下

　　5加入水

　　6放入咖喱塊

　　7大火煮開

　　8放入適量椰漿

　　9煮至湯汁濃稠后放入鹽調味即可

　　牛肉咖喱炒飯

　　材料：米飯，牛肉，紅椒，青椒，洋蔥，白菜葉，咖喱塊，蔥，鹽，油等

　　步驟：

　　1準備好材料。

　　2牛肉切小塊，加點鹽油拌勻待用。

　　3白菜葉切碎，抓干水分。

　　4青、紅椒切粒，洋蔥切粒。

　　5熱油鍋，放入牛肉粒炒散炒熟。

　　6加入白菜、青紅椒和洋蔥碎炒干水分。

　　7加入米飯炒散后，把咖喱塊弄碎加入繼續(xù)翻炒。

　　8加鹽調味，起鍋前撒入蔥花再炒勻就可以了。

　　以上就是關于：“咖喱炒飯的做法 好看好吃又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。