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草莓牛奶布丁的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)

  牛奶許多人都愛喝,是美容養(yǎng)顏佳品。當(dāng)然它還有許多新鮮喝法,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“草莓牛奶布丁的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”,一起來看下吧!

  首先來看下草莓牛奶布丁的做法:

  材料:牛奶,雞蛋,草莓等

  步驟:

  1.將雞蛋磕入碗中,充分打散

  2.加入木糖醇,攪拌至融化

  3.將蛋液用篩網(wǎng)過濾一遍

  4.在過濾好的蛋液中,加入牛奶,攪拌均勻成為布丁液

  5.將布丁液再過濾一遍

草莓牛奶布丁的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)
草莓牛奶布丁的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  6.將布丁液倒入小碗中

  7.蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個(gè)小洞

  8.將布丁碗放在蒸烤盤上,放入美的蒸烤箱中,提前在水箱中加滿純凈水

  9.選擇純蒸功能,烤箱預(yù)設(shè)的純蒸時(shí)間為15分鐘,正好這道布丁需要的時(shí)間就是15分鐘,所以直接按啟動(dòng)鍵,等待15分鐘就可以享用美味啦

  10.將草莓切成薄片擺放在蒸好的布丁上面就可以了

  以上主要介紹了草莓牛奶布丁的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于牛奶的相關(guān)知識(shí)。

  牛奶的其它美味吃法推薦

  牛奶葡萄哈斯

  材料:高粉,細(xì)砂糖,鹽,牛奶,酵母,黃油,葡萄干,牛奶等

  步驟:

  1除黃油外全部材料放入面包機(jī)內(nèi)。

  2選擇揉面功能,時(shí)間10分鐘。

  3此時(shí)可先浸泡葡萄干。

  4揉面結(jié)束后加入黃油,繼續(xù)揉揉面10分鐘,面團(tuán)拉出厚膜即可。

  5取出面團(tuán),揉圓后放入容器內(nèi),蓋保鮮膜進(jìn)行第一次發(fā)酵。

  628-30度發(fā)酵至大約兩倍大,需時(shí)50分鐘左右。

  7將面團(tuán)均分四等份。

  8分別滾圓靜置10分鐘。

  9將面團(tuán)搟成長舌形。

  10翻面后整理形狀。

  11鋪上瀝干水分的葡萄干。

  12從上往下卷,捏緊收口成橄欖形。

  13收口向下放置。

  14放入烤盤中。

  15移入發(fā)酵箱內(nèi),35度發(fā)酵30分鐘至2倍大。

  16用刀片縱向劃三刀,在表面噴一層牛奶。

  17最后撒一層粗粒砂糖。

  18移入預(yù)熱好的ATO-E43A中層,170度烤20分鐘。

  19烤制結(jié)束后馬上取出晾涼。

  牛奶冰棒

  材料:純牛奶,淡奶油,細(xì)砂糖等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備所需材料。

  2.將牛奶倒入裝細(xì)砂糖的奶鍋里。

  3.再加入淡奶油。

  4.然后坐爐子上煮至細(xì)砂糖溶化,放涼。

  5.冰棒模具提前洗凈瀝干水。

  6.將放涼后的牛奶液倒入冰棒模具里。

  7.不要倒得太滿,會(huì)流出來的。

  8.放上冰棒棍,放冰箱冷凍至硬即可。

  9.食用時(shí)取出放置幾分鐘即可脫模。

  牛奶軟糕

  材料:純牛奶,純藕粉,糖,黃豆等

  步驟:

  1.牛奶中加入糖充分?jǐn)嚢?,讓糖溶?/p>

  2.取純藕粉,一定是純的,不要那種添加沖劑型的

  3.把藕粉加入牛奶中攪拌均勻

  4.小火煮,邊煮邊順一個(gè)方向不停的攪拌,待開始濃稠時(shí),依然不停攪拌

  5.直到濃稠的糊變得順滑細(xì)膩了,關(guān)火

  6.倒入粘了水的容器中,晾涼后放入冰箱冷藏1小時(shí)。容器沾一下水更容易脫模

  7.黃豆用鹽炒熟。用鹽炒是為了受熱均勻,熟的快表面還不會(huì)糊

  8.炒熟后篩出鹽。放心豆子不會(huì)咸的

  9.把熟黃豆用超細(xì)研磨功能磨成細(xì)粉

  10.冷藏凝固好的牛奶軟糕脫模

  11.切成塊,表面沾滿黃豆粉就可以裝盤上桌了。

  緩解喝牛奶拉肚子

  1、慢慢加量

  對(duì)乳糖的耐受程度與酒量一樣,是可以慢慢地練出來的??梢試L試著每天喝一小口鮮奶,身體適應(yīng)則可慢慢加量,如果不適應(yīng)則減少些,等到適應(yīng)后再一點(diǎn)點(diǎn)加量,幫助身體慢慢提高對(duì)乳糖的耐受能力。

  2、搭配食物

  改變喝牛奶的方式,不要空腹直接飲用牛奶,最好是能搭配著其他食物一起吃,如面包,饅頭,粥,麥片等等,乳糖不耐者空腹喝奶會(huì)有比較嚴(yán)重的癥狀,而牛奶在與其他食物搭配時(shí),胃腸中的乳糜作用和機(jī)械運(yùn)動(dòng)的增加,可以提高乳糖吸收率,減輕乳糖不耐的癥狀。

  3、喝零乳糖牛奶

  市面上已經(jīng)有了零乳糖的牛奶,喝牛奶容易拉肚子的朋友們,可以選擇這樣的牛奶來代替,這樣喝營養(yǎng)既補(bǔ)充到了,又不會(huì)有什么不適癥狀。

  4、改喝酸奶

  喝牛奶容易拉肚子,腹脹的人,也可以選擇不喝牛奶,喝些酸奶,酸奶中的乳糖有約三分之一都被乳酸菌分解了,另外在乳酸菌發(fā)酵的過程中還會(huì)產(chǎn)生一些乳糖酶,所以,乳糖不耐受的人也可以放心大口喝酸奶,而且酸奶的口感很好。

  以上就是關(guān)于:“草莓牛奶布丁的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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