熏肉的做法真的還是很多的，但是想把熏肉做得好吃，還是要有一定的技術(shù)的，所以今天就來跟大家分享一下熏肉怎么做好吃，熏肉做法大全大家愛可別錯過喔!

　　熏肉怎么做好吃：煙熏肉手撕包菜

　　用料：包心菜、煙熏五花肉、干辣椒、姜、蔥、蒜

　　1、先把煙熏五花肉切成片，因為要炒的脆脆的，所以要切的小一點。蒜切碎，蔥白切小段，姜切成菱形片狀。包心菜用手撕成大小合適的片狀，洗凈之后瀝干水分。

　　2、鍋燒熱，加橄欖油少許，將蔥、姜、蒜入鍋用慢火煸香，加入肉片煸出油和焦黃后，再加干辣椒繼續(xù)煸炒。

　　3、放入撕好的包心菜，用大火煸炒，加料酒、生抽翻炒至稍軟略呈半透明狀，最后加入雞粉和一點點糖，炒勻出鍋裝盤。

　　注意：

　　1、橄欖油不要加太多，煙熏五花肉煸炒時會出油。糖也不要多加，因為包心菜本身帶甜味。

　　2、辣椒可根據(jù)每人的口味而定，我這菜辣椒不吃的，是取其香味。

　　3、我家里正好有些煙熏五花肉，所以就用上了。如沒有可用新鮮的五花豬肉，同樣很好吃。

　　熏肉怎么做好吃：苦瓜炒煙熏肉

　　用料：苦瓜1根、煙熏肉半段、蒜瓣2個

熏肉怎么做好吃（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　熏肉怎么做好吃：苦瓜炒煙熏肉的做法

　　1、苦瓜對切，用小勺子把里面的白瓤挖干凈

　　2、切片用鹽逼水

　　3、肉切片，蒜切片備用

　　4、用開水加鹽焯水，流水沖涼，過水備用

　　5、起鍋放油入蒜片，入少許鹽，出香味后入肉片小火炒

　　6、入備好苦瓜翻炒加少許生抽，加雞精可起鍋享用啦

　　熏肉怎么做好吃：西葫蘆炒熏肉

　　用料：熏肉適量，西葫蘆適量，蒜苗適量，淡醬油適量

　　熏肉怎么做好吃：西葫蘆炒熏肉做法

　　1、將熏肉入鍋煮透撈起切片。

　　2、西葫蘆切片。

　　3、起油鍋，爆香蒜頭，下熏肉片煸炒。

　　4、加入西葫蘆，蒜苗炒至斷青。

　　5、沿鍋邊加點水，加點淡醬油調(diào)味就行了。

　　熏肉怎么做好吃?可以搭配以上的菜試一試，肯定會有很不錯的效果!

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