剁椒皮蛋拌豆腐怎么做好吃，如何做，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)看看吧。
剁椒皮蛋拌豆腐
食材明細(xì)
內(nèi)酯豆腐1盒
皮蛋 2個(gè)
剁椒 15克
青椒 1個(gè)
生抽 10毫升
糖 1克
醋 3毫升
雞精 少許
香油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 豆腐入鍋中蒸至5分鐘。
3. 皮蛋切碎，青椒切碎。
4. 蒸好的豆腐切碎放入盤(pán)中，再把皮蛋擺在上面。
5. 取一個(gè)小碗加入醬油，醋，糖，雞精拌均勻。
6. 炒鍋倒入香油炸香剁椒和青椒。
7. 把料汁倒入出香味關(guān)火。
8. 然后把剁椒汁澆在豆腐上即好。
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