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酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味

  白菜味道極鮮美,可以燉,炒,做包子,下面條等,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下醋溜白菜的做法:

  材料:白菜,姜蒜,干紅辣椒,油,白糖,生抽,海天白米醋等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備材料

  2.熱油鍋,倒入姜、蒜、干紅辣椒炒香

  3.倒入白菜,大火翻炒

  4.注入少量清水炒至白菜變軟

  5.調(diào)入白糖,生抽,白米醋翻炒均勻即可

  以上主要介紹了酸溜白菜的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識(shí)。

  白菜的營養(yǎng)價(jià)值

  白菜中的水分含量很多,熱量是比較低的。因此,白菜很適合想要減肥的人。白菜中含有的鈣含量較高,想要通過食用素食補(bǔ)充鈣元素,就選擇食用白菜補(bǔ)鈣吧。

酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味
酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  同時(shí),白菜中也含有多種微量元素,這些元素也是人體健康所需要的。

  白菜的其它美味吃法推薦

  白菜粉絲湯

  材料:白菜,粉絲,火腿,豬油,鹽,蔥,姜,白胡椒粉等

  步驟:

  1將白菜洗凈,粉絲用熱水泡軟備用。

  2蔥切節(jié),姜切片,火腿切薄片。

  3鍋中油熱后將姜片爆香,加火腿炒香。

  4加水燒開,放入白菜煮熟,再加粉絲,再次燒開后放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥節(jié)即可。

  枸杞燉白菜

  材料:白菜,枸杞,高湯,蝦皮,胡椒粉,鹽,冰糖等

  步驟:

  選黃葉子的白菜清洗干凈,這種白菜特別適合做燉菜,沒有絲,而且味道好

  2燉好的高湯倒入炒鍋中燒開

  3把白菜切段放入高湯中,枸杞清洗一下放入

  4加入蝦皮和少許冰糖提鮮,同時(shí)加入胡椒粉。

  5中小火燉10分鐘后放入鹽再煮2分鐘

  6燉好的白菜就可以出鍋啦。連湯帶菜,特別適合吃米飯。

  五花肉白菜拌面

  材料:面條,白菜,豬五花肉,油,鹽,醬油,味精,淀粉,生抽,蔥,木耳,姜等

  步驟:

  1五花肉洗干凈,切成條。

  2加生抽、醬油、淀粉、油腌制10分鐘。

  3白菜洗干凈,切成條。

  4木耳提前泡發(fā)入水焯后切成條。

  5起油鍋,蔥姜入鍋煸香。

  6豬肉入鍋炒。

  7加醬油炒。

  8白菜入鍋炒。

  9木耳入鍋炒至白菜微塌,加鹽炒,炒均勻盛出備用。

  10煮鍋加水燒開,面條入鍋煮熟后撈出瀝干水。

  11添加拌料,攪拌均勻即可享用。

  以上就是關(guān)于:“酸溜白菜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享,希望對你有幫助。

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