黃花菜味道非常不錯(cuò),吃法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“黃花菜蒸雞的做法 集營(yíng)養(yǎng)美味于一體”,一起來看下吧!
首先來看下黃花菜蒸雞的做法:
材料:雞腿,黃花菜,姜絲,蔥花,料酒,淀粉,鹽,生抽,糖,食用油等
步驟:
1.把所需材料都準(zhǔn)備好
2.雞腿從上往下剪開,把肉和骨頭剔開
3.切成小塊備用
4.放入姜絲、料酒、生抽、鹽、糖、淀粉,抓勻
5.再倒入一勺油,抓勻腌制半小時(shí)
6.將提前泡發(fā)好的黃花菜鋪地
7.再放上腌好的雞肉塊,沸水蒸15分鐘即可
以上主要介紹了黃花菜蒸雞的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃花菜的相關(guān)知識(shí)。
2018年黃花菜最新價(jià)格
新鮮黃花菜目前5元一斤左右。
干黃花菜價(jià)格在20元左右一公斤。干黃花菜并不是一種很難采摘到的食材,所以價(jià)格也是比較親民的,一般來說干黃花菜的價(jià)格在每公斤20元左右,泡發(fā)后的干黃花菜還是很出數(shù)的,一斤干黃花菜便可以食用幾頓的。
黃花菜怎么種植
(1)選地:黃花菜喜溫暖,適應(yīng)性強(qiáng),但地上部遇霜?jiǎng)t枯萎;根系發(fā)達(dá),耐旱力強(qiáng),在山坡地生長(zhǎng)良好;對(duì)土壤要求不嚴(yán),砂土、黏土、平川、山地均可種植。但以紅黃土壤最好。
(2)深翻整地:黃花菜是多年生作物,在翻耕土地時(shí)應(yīng)注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生長(zhǎng),翻地深度20-30cm,摟平、打埂、修渠作畦。為便于以后的日常管理,畦寬以1-1.5m為宜,畦長(zhǎng)不限,以方便為原則。
(3)繁殖:種子繁殖:這是快速生產(chǎn)種苗的方法,但黃花菜種子發(fā)芽率低,必須先浸種催芽,播后1年方可定植。另外,黃花菜還可分株繁殖、切片繁殖、分芽繁殖和組培繁殖。
(4)生育階段:黃花菜分為7個(gè)生育階段:2月至3月上中旬為萌芽期,3月中旬至5月下旬為分展葉期,5月下旬至6月中旬為抽薹期,6月中旬至7月上旬為萌蕾開花期,7月上旬至8月上旬為采后枯葉期,8月上旬至秋季初霜前為秋季展葉期,霜后到翌年1月為休眠期。
(5)適時(shí)移栽,合理密植:從花蕾采收完畢至下年發(fā)春苗前均可移栽,以花蕾采收完畢后分株移栽最好,當(dāng)年可發(fā)生冬苗,抽生新根,積累養(yǎng)分,翌年可抽薹投產(chǎn)。土壤肥力高的稻田、菜園土每畝種植16000穴。坡地、貧脊土壤每畝種植2000穴。種植方式以寬窄行交替為好。移栽后及時(shí)澆定根水,并用草木灰蓋蔸,成活后每畝用100~200公斤人糞尿?qū)λ茌鞫ǜ省?/p>
以上就是關(guān)于:“黃花菜蒸雞的做法 集營(yíng)養(yǎng)美味于一體”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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