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雪花南瓜餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜點(diǎn)

  南瓜是許多人都極愛(ài)的蔬菜之一,味道微甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雪花南瓜餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜點(diǎn)”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下雪花南瓜餅的做法:

  材料:南瓜,紫薯,糯米粉,面包糖,白糖等

  步驟:

  1南瓜切片蒸熟,放蒸鍋蒸10分鐘就可以拿出來(lái)了。

  2紫薯切片蒸熟。

  3南瓜蒸熟后,壓碎成泥加白糖。

  4加糯米粉攪拌,加入白糖。

  5搓成面團(tuán)。

  6紫薯蒸熟壓碎,加糖搓成小圓球。

雪花南瓜餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜點(diǎn)
雪花南瓜餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜點(diǎn)(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  7取一團(tuán)面團(tuán)捏圓壓扁后,把紫薯餡放進(jìn)去包住捏好。

  8南瓜餅做好了。

  9面包糠適量倒入盤里備用。

  10鍋中倒入油五成熱后,拿南瓜餅沾一下面包糠放入油里炸。

  11炸至兩面金黃即可。

  以上主要介紹了雪花南瓜餅的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

  南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  類胡蘿卜素

  南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

  多糖類

  南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

  脂類物質(zhì)

  在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

  氨基酸和活性蛋白

  南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

  礦質(zhì)元素

  南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

  南瓜的其它美味吃法推薦

  南瓜牛肉粉

  材料:牛肉,南瓜,粉絲,鹽,姜片,蔥,料酒,胡椒粉,香菜等

  步驟:

  1食材備好,牛肉切成片備用。

  2先把牛肉焯水去腥去油膩。

  3南瓜去皮切成片。

  4砂鍋倒入適量水燒熱后加入已經(jīng)焯水去腥的牛肉片。

  5加上兩片姜。

  6加上適量料酒。

  7放入蔥。

  8大火燒開轉(zhuǎn)小火加入南瓜片。

  9加蓋小火燉30分鐘以上。

  10粉絲用開水燙一下,變軟即可。

  11加點(diǎn)鹽,胡椒粉,調(diào)勻牛肉湯燉好。

  12粉絲撈進(jìn)碗里。

  13把煮好的牛肉湯倒進(jìn)粉絲里,美味的南瓜牛肉粉就做好了。

  14撒點(diǎn)香菜開吃了。

  南瓜肉末蒸飯

  材料:南瓜,大米,豬肉,胡蘿卜,芹菜,生抽,鹽等

  步驟:

  1材料準(zhǔn)備好。

  2九陽(yáng)大米倒入碗里。

  3泡三個(gè)小時(shí)。

  4豬肉剁好。

  5南瓜清洗干凈挖掉中間心。

  6泡好的九陽(yáng)大米。

  7中入南瓜里。

  8菜切碎。

  9鍋里加入油加入豬肉炒。

  10快速炒散后加入碎菜。

  11炒勻。

  12加入鹽及生抽。

  13炒好的。

  14加好米的南瓜。

  15加入炒好的菜。

  16蓋上蓋子。

  17冷水蒸30分鐘以上。

  南瓜蒸雞

  材料:南瓜,雞翅,姜,生抽,鹽,雞粉,生粉,胡椒粉等

  步驟:

  1雞全翅四只洗凈擦干表面水份,斬成小塊。

  2放入碗中,先加一勺生粉抓勻。

  3再加入姜片、兩勺生抽、適量鹽、雞粉、胡椒粉、一勺花生油,抓勻腌制15分鐘。

  4南瓜去皮去籽切成小方塊。

  5切好的南瓜均勻的擺入盤子。

  6腌制好的雞翅鋪在盤子中間。

  7將盤子置于燒開水的鍋內(nèi)上蓋,大火蒸四分鐘轉(zhuǎn)小火蒸六分鐘。

  以上就是關(guān)于:“雪花南瓜餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜點(diǎn)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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