西紅柿味道酸甜，可以生吃，可以熟吃，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“西紅柿燜花菜怎么做好吃 加點姜會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下西紅柿燜花菜怎么做好吃：

　　材料：

　　花菜，西紅柿，生姜，生抽，精鹽，雞粉，食用油等

　　步驟：

　　1.原材料準備。

　　2.有機花菜掰成小朵，用淡鹽水浸泡20分鐘后洗凈瀝水。

　　3.西紅柿洗凈切塊。

　　4.鍋中注入食用油，下生姜絲熗鍋。

　　5.下西紅柿。

　　6.邊炒邊按壓。

　　7.炒軟西紅柿，加入有機花菜。

　　8.翻炒均勻，約2分鐘后加入精鹽。

　　9.加入生抽。

　　10.加入一點點水，燜煮約3分鐘。

　　11.加入雞粉。

　　12.炒勻后略收汁即可。

　　以上主要介紹了西紅柿燜花菜怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關于西紅柿的相關知識。

　　吃西紅柿有什么好處

　　促進好睡眠

　　西紅柿中的番茄紅素及維生素C都能幫助睡眠。如果無法入睡，可以每日多吃點西紅柿，做湯或沙拉均可。

　　降低血糖含量

　　西紅柿含有少量糖類，有助于降低血糖含量。西紅柿含有鉻，能控制血糖;含有纖維，有助于控制血糖水平。

　　凈化肌膚

　　定期食用西紅柿有助于凈化肌膚，讓肌膚更光澤。西紅柿含有番茄紅素，這種超強的抗氧化劑可以防止皮膚免遭太陽傷害，降低皮膚對紫外線的敏感程度，這是引起皺紋及細紋的原因之一。

　　如何挑選西紅柿

　　捏一捏

　　西紅柿成熟的標志是軟而不是硬。自然成熟的西紅柿，捏起來手感比較軟。而催熟的西紅柿，捏起來手感就很強。

　　看顏色

　　自然成熟的西紅柿，果蒂部分通常能看到綠色，而催熟的西紅柿整個果實都是紅色的。果蒂部分很少看見綠色。

　　看內(nèi)部結構

　　掰開西紅柿查看，催熟西紅柿少汁，無籽，或籽是綠色。自然成熟的西紅柿多汁，果肉紅色，籽呈土黃色。

　　以上就是有關于：“西紅柿燜花菜怎么做好吃 加點姜會更提味”的分享，希望對你有幫助。

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