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怎么炒菜花好吃又簡單 搭配番茄會更提味

  菜花是許多人都極愛的一款蔬菜,營養(yǎng)價值極高,做法多樣。下面要給大家分享的內容是:“怎么炒菜花好吃又簡單 搭配番茄會更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下怎么炒菜花好吃又簡單

  材料:菜花,番茄,蒜,青椒,醬油,鹽等

  步驟:

  1.菜花用淡鹽水浸泡一會

  2.洗凈后切成小塊

  3.番茄去皮,切成小塊

  4.青椒切成絲

  5.將菜花放入滾水中,焯燙1分鐘后撈出待用

  6.蒜切成碎末

  7.鍋里燒熱油,爆香蒜蓉

  8.放入番茄丁煸炒

怎么炒菜花好吃又簡單 搭配番茄會更提味
怎么炒菜花好吃又簡單 搭配番茄會更提味(圖片來源:攝圖網)

  9.一直炒到番茄融爛出汁

  10.倒入一勺醬油,翻炒均勻

  11.再放入菜花,繼續(xù)翻炒一陣

  12.調入少許鹽

  13.翻炒均勻即可

  以上主要介紹了怎么炒菜花好吃又簡單,你了解了嗎?接著一起來了解下關于菜花的相關知識。

  菜花

  別名:花菜、花椰菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍

  菜花的營養(yǎng)價值

  菜花含水量高達90%以上,而熱量較低,對于希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會使人發(fā)胖。

  菜花含“索弗拉芬”,能刺激細胞制造對機體有益的保護酶,可防癌。

  菜花中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。

  以上就是關于:“怎么炒菜花好吃又簡單 搭配番茄會更提味”的分享,希望對你有幫助。

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