你嘗試過自己在家蒸包子嗎?那么蒸包子要多長時間呢?下面就來介紹下：
蒸包子的時間其實是不固定的，需要根據(jù)包子的大小和包子的類型而定的。
首先是包子的大小，比較小的10分鐘左右大一點的就15分鐘-20分鐘。
其次是包子的類型，蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點，要20來分鐘。
要注意的是，籠內(nèi)刷油，包子包好后放入籠內(nèi)，鍋內(nèi)放入足量的水，燒開后把籠放入鍋上，蒸15--20分鐘即可，水一定要燒開后再蒸，如果水燒不開蒸出的包子不容易熟，也不好看。
另外，蒸完后，千萬不要急于開蓋子，在關(guān)火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
蒸包子要多長時間?現(xiàn)在你明白了嗎?
2021-07-20
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