提到白面饅頭許多人都極愛吃,價(jià)格極便宜,味道棒,營(yíng)養(yǎng)又豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“白面饅頭怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更美味”,一起來看下吧!
首先來看下白面饅頭怎么做好吃:
材料:面粉,酵母,水,白糖等
步驟:
1把所需材料都準(zhǔn)備好
2溫水把酵母化開
3.酵母水到進(jìn)面粉里,邊到邊攪拌
4.把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),上面蓋濕布或保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。手指按下不會(huì)很快反彈
5.發(fā)好的面團(tuán)繼續(xù)揉,揉到切開的表面光滑無氣泡
6.分成大小均勻的劑子
7.把劑子滾成表面光滑的饅頭生壞
8.上溫水鍋繼續(xù)發(fā)20分鐘左右,大火燒開后轉(zhuǎn)中火上鍋蒸10分鐘左右,關(guān)火后燜幾分鐘即可出鍋
以上主要介紹了白面饅頭怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于饅頭的相關(guān)知識(shí)。
吃饅頭有什么好睡
保護(hù)腸胃
饅頭是發(fā)酵產(chǎn)品,所以食用后,更加有益于人體的消化吸收,尤其是對(duì)于那些腸胃功能比較弱、體形消瘦、兒童等,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍z頭,能夠起到保護(hù)腸胃、利于消化的作用。
振奮精神
我們都知道,如果人體體內(nèi)缺乏維生素B1和維生素B2的話,就會(huì)感覺到全身無力、沒有精神,容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素,可以起到振奮精神的作用。
緩解壓力
面粉在經(jīng)過酵母發(fā)酵之后,不僅改變了其性狀,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也提高了不少,其中就有富含抗氧化的物質(zhì)。饅頭中的鈣質(zhì)是非常豐富的,每100克的饅頭里面含有38毫克的鈣質(zhì),而人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致精神萎靡、高度緊張,所以早餐適當(dāng)吃一些饅頭,可以緩解一天的壓力,工作起來更加的有精神。
不易長(zhǎng)胖
饅頭的熱量與米飯相比較的話,其熱量更低,只有米飯的70%,而且其脂肪和糖類的含量也比米飯低,所以如果想要減肥的女性朋友,不妨嘗試將米飯用饅頭代替,這樣可以有效避免節(jié)食對(duì)身體帶來的傷害,而且不會(huì)長(zhǎng)胖。
饅頭配什么好吃
1,小米粥+咸鴨蛋。
2,汆白肉。
3,肉片兒粉絲湯。
4,榨菜肉絲湯。
5,饅頭切片兒夾煎雞蛋。
6,饅頭切片兒夾豬頭肉。
7,饅頭切片兒夾火腿腸。
8,饅頭切片兒,裹著雞蛋液油煎。
9,饅頭切片兒,炸“金銀饅頭片兒”。
以上就是關(guān)于:“白面饅頭怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更美味”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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